美容美髮排班加班費？這是中小企業最常被問到的勞資問題之一。
本文用 2026 年最新規定與實務拆解，把「美容美髮排班加班費」一次講清楚，並附常見違規與顧問建議。
直接回答：美容美髮（理髮及美容業）是勞動部指定適用「四週變形工時」的行業，排班彈性較大，但要合規須把握三件事。第一，四週變形不是自動生效——須先經工會或勞資會議同意、班表於每個四週週期開始前公告並標示工時挪移、出勤逐日記錄保存五年，僱用 30 人以上者並應報當地主管機關備查（勞動基準法第 30 條之 1）。第二，加班費照給——四週變形下每日正常工時最多可調整至 10 小時、每日含加班總時數不得超過 12 小時，超過正常工時的部分仍要依第 24 條給加班費：平日延長前 2 小時為平日每小時工資額的 1.34 倍、第 3 至 4 小時為 1.67 倍；休息日出勤前 2 小時 1.34 倍、第 3 至 8 小時 1.67 倍、第 9 小時起 2.67 倍；例假出勤則工資加倍並另行補假。第三，設計師與助理都必須是僱傭關係、不能用「抽成合作」規避勞基法，且抽成若屬經常性給與，計算加班費基數時要納入。
一句話：美容美髮可以用四週變形排班，但同意程序、班表公告、工時紀錄與加班費一個都不能少。
美容美髮店常見早晚班、週末營業、客人預約延後導致施作超時，排班與加班費是這個行業最容易出爭議的地方。
好消息是，理髮及美容業已被勞動部指定為四週變形工時的適用行業，排班彈性比一般行業大；但「可以變形」不等於「可以不給加班費、不用走程序」。
這篇把美容美髮的排班與加班費一次講清楚（整體合規可先讀〈美容美髮勞資顧問完整指南〉）。
一、四週變形工時：可以用，但要先過三道程序
依第 30 條之 1，經中央主管機關指定的行業，雇主經工會同意（無工會者經勞資會議同意）後，得將四週內正常工作時間分配於其他工作日，每日正常工作時間最多可達 10 小時，但每日含延長工時總數不得超過 12 小時。
美容美髮屬指定行業，可適用四週變形，但要注意三道程序：一是同意程序——必須經工會或勞資會議同意，沒開勞資會議就逕行變形，等於沒有變形工時的法律效果，超過 8 小時的部分都要算加班；二是班表公告——應於每個四週週期開始前公告班表，清楚標示工時如何在各日挪移；三是工時紀錄與備查——出勤須逐日記錄並保存五年，僱用 30 人以上者並應將實施情形報當地主管機關備查。
例假與休息日方面，四週內至少要有 4 日例假與 4 日休息日，且不得連續工作超過 6 日的限制在變形下另有計算，安排時務必確認例假足額。
二、加班費倍率：四週變形不是免加班費
很多美容美髮店誤以為「變形工時＝不用給加班費」，這是最常見的違法地雷。
四週變形只是讓每日正常工時可調整至 10 小時，並沒有取消加班費。
加班費依第 24 條計算：平日延長工作時間，前 2 小時按平日每小時工資額加給 3 分之 1 以上（即 1.34 倍），第 3 至第 4 小時加給 3 分之 2 以上（即 1.67 倍）；休息日出勤，前 2 小時 1.34 倍、第 3 至第 8 小時 1.67 倍、第 9 小時起 2.67 倍；例假日如因天災事變等不可抗力出勤，工資應加倍發給並於事後補假。
平日每小時工資額是以月薪除以 30 日再除以 8 小時計算（底薪須不低於 2026 年每月基本工資 29,500 元）。
客人預約較晚、施作延遲導致超時，仍屬延長工時，要依法給加班費，不能用「責任制」規避——美容美髮並不適用勞動基準法第 84 條之 1 的責任制。
三、抽成設計師的加班費基數：抽成可能要算進去
美容美髮最特殊的是計薪方式——設計師常採「底薪＋抽成」或純抽成，助理則多為月薪。
這裡有兩個關鍵：第一，不論底薪＋抽成或純抽成，設計師與助理都必須建立僱傭關係，不能以「靠行」「抽成合作」的名義規避勞基法的加班費、特休與投保義務。
第二，加班費基數的認定——平日每小時工資額不是只算底薪，若抽成屬於「因工作而獲得的經常性給與」（例如固定比例、按月結算的服務抽成），計算平均工資與加班費基數時應納入；只有真正屬於恩惠性、不確定的給與才可排除。
實務上純抽成或高抽成的設計師若月薪較高，仍要確認抽成所對應的時薪換算後，加班時段有沒有達到 1.34、1.67 倍的標準，抽成若不足以覆蓋加班費，差額仍要補足。
試用期、學徒與建教合作生也都須適用基本工資與加班費規定，不能因「還在學」就低於基本工資（加班費計算細節可參考〈加班費怎麼計算〉）。
四、例假與休息日：週末營業更要排好輪休
美容美髮週六、週日是營業旺日，最容易擠壓例假與休息日。
依第 36 條，勞工每 7 日中應有 1 日例假與 1 日休息日，四週變形下四週內至少有 4 日例假；例假原則上不得出勤，除非天災、事變或突發事件，出勤時工資加倍並補假（第 39 條）；休息日則可與勞工協商出勤，但須依休息日加班費標準計算。
週末營業的店家，應以輪休方式安排設計師與助理的例假與休息日，避免讓同一人連續多日無休。
常見的錯誤是「旺季全員上、淡季再補休」，把例假挪到 7 日之外，這可能違反例假安排規定，補休也不能取代休息日加班費——休息日出勤的工資，勞工可選擇換補休，但雇主不得片面強制補休（合規查核項目可參考〈勞動檢查都查什麼〉，制度落地做法可參考〈中小企業制度健檢案例〉）。
美容美髮排班加班費常見問題 FAQ
Q1：美容美髮可以用變形工時排班嗎？ 直接答案：可以。
理髮及美容業是勞動部指定適用四週變形工時的行業，但須先經工會或勞資會議同意、班表事前公告並標示工時挪移、出勤逐日記錄保存五年，30 人以上並須報備查。
法條依據：勞動基準法第 30 條之 1。
實務提醒：沒開勞資會議就逕行變形等於沒有變形效果，超過 8 小時都要算加班。
Q2：用了變形工時，是不是就不用給加班費了？ 直接答案：不是。
變形工時只是讓每日正常工時可調整至 10 小時，超過正常工時與每日 12 小時總額限制的部分仍要給加班費。
法條依據：勞動基準法第 24、30 條之 1。
實務提醒：平日延長前 2 小時 1.34 倍、第 3 至 4 小時 1.67 倍；客人預約延後導致超時也要給加班費，不能用責任制規避。
Q3：設計師是抽成計薪，加班費怎麼算？ 直接答案：抽成若屬經常性給與，計算平均工資與加班費基數時要納入；抽成不足以覆蓋加班時段倍率時，差額仍要補足。
法條依據：勞動基準法第 2 條（工資定義）、第 24 條。
實務提醒：設計師與助理都必須是僱傭關係，不能用抽成合作規避加班費與投保義務。
Q4：週末營業，例假和休息日怎麼排？ 直接答案：以輪休方式安排，四週內至少 4 日例假與 4 日休息日；例假原則不得出勤，休息日出勤須依休息日加班費標準給付。
法條依據：勞動基準法第 36、39 條。
實務提醒：休息日出勤勞工可選擇換補休，雇主不得片面強制補休；例假出勤工資加倍並補假。
Q5：試用期或建教生的設計師助理，加班費可以打折嗎？ 直接答案：不可以。
試用期、學徒與建教合作生都適用基本工資與加班費規定，底薪不得低於每月基本工資 29,500 元，加班費倍率比照一般員工。
法條依據：勞動基準法第 21、24 條。
實務提醒：以「還在學、還在試用」為由低於基本工資或不給加班費，屬違法。
排班彈性是工具，合規程序是前提
美容美髮的四週變形工時，是這個行業難得的排班優勢，但它是一個「附條件」的工具——條件就是同意程序、班表公告、工時紀錄與足額的加班費和例假。
把抽成基數認定清楚、把加班費如實給足、把例假休息日排滿，排班彈性才真正站得住腳，否則一次勞檢就可能因程序缺失或加班費短給被裁罰。
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資料來源
- 全國法規資料庫：勞動基準法第 2、21、24、30-1、36、39、84-1 條（以最新條文為準）https://law.moj.gov.tw
- 勞動部：理髮及美容業適用四週變形工時、加班費計算、例假與休息日相關函釋與公告（以最新公告為準）https://www.mol.gov.tw
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