這是一個去識別的加班費追討和解案例。
本文還原問題怎麼發生、雇主最常踩哪些雷，以及顧問如何協助一步步處理，讓你把同類風險一次看懂。
「他都離職半年了，現在寄存證信函來要五年的加班費，這合理嗎？」很多老闆第一次遇到加班費追討，反應都是不可置信。
但法律的現實是：工資請求權的時效有五年，而且依勞動事件法與法院實務見解，出勤紀錄上的時間，原則上推定是雇主同意的工作時間——打卡紀錄顯示晚上八點下班，雇主就要設法說明那不是加班，說不清楚，帳就是雇主的。
這篇文章用一個去識別、情境化改寫的真實案例（已隱去公司名稱、產業細節與當事人，避免對號入座），帶你看加班費追討最常見的攻防點，以及顧問實際怎麼陪企業走到一個站得住腳的和解。
一個典型的加班費追討情境
某家中小企業，員工平日加班是常態，但公司「沒有加班申請制度」，薪資單上也從來沒有加班費這個項目——老闆的邏輯是「薪水已經給得比同業高，裡面就包含加班了」。
一位資深員工離職後，寄來存證信函，主張任職期間的延長工時工資，並檢附自己拍下的打卡紀錄，隨後向地方勞工行政主管機關申請勞資爭議調解。
公司這才發現三個致命傷：第一，出勤紀錄就是公司自己的打卡系統，紀錄顯示的下班時間遠超過正常工時；第二，「薪水包含加班費」從來沒有書面約定，每月金額也拆不出加班費怎麼算；第三，存證信函與調解申請都會中斷時效，拖過去不會讓問題消失，只會讓利息與對立加深。
加班費規定的正確版本
平日延長工時倍率（勞基法第 24 條）：
| 時段 | 倍率 |
|---|---|
| 平日第 9～10 小時（前 2 小時） | 平日每小時工資 × 1.34 |
| 平日第 11～12 小時（再延長 2 小時） | 平日每小時工資 × 1.67 |
| 休息日前 2 小時 | × 1.34 |
| 休息日第 3～8 小時 | × 1.67 |
| 休息日第 9 小時起 | × 2.67 |
時薪基準以「月薪 ÷ 30 ÷ 8」推算平日每小時工資。
工時上限依第 32 條：含加班每日不得超過 12 小時、每月延長工時不得超過 46 小時。
舉證面的三個關鍵：出勤紀錄依第 30 條應逐分鐘記載、保存五年；依勞動事件法及法院實務見解，出勤紀錄內的時間推定為經雇主同意的職務時間，要推翻推定，舉證責任在雇主；勞工請求工資的時效為五年，存證信函、調解申請與起訴都會中斷時效。
和解面的紅線：低於法定標準的「拋棄加班費切結書」自始無效——就算員工當場簽了，事後仍可以再請求。
想用補休取代加班費，必須勞工選擇、雙方同意，雇主不能片面決定。
顧問實際怎麼協助和解
回到上面的情境。
公司決定面對，顧問的協助分三步。
第一步，先把帳算出來，不要憑感覺談。 調出五年內的出勤與薪資紀錄，依第 24 條倍率逐月試算可能的差額區間，同時盤點有利事證——例如部分時段是員工自主留在公司、有無休息時間未打卡等。
談判的底氣來自精確的數字，不是來自「我覺得他沒加那麼多班」。
第二步，在調解程序內談一個雙方都能接受的方案。 勞資爭議調解由主管機關指派調解人或組成委員會進行，調解成立做成的紀錄具有法律效力。
顧問陪同企業準備資料、設定和解區間，把爭點收斂到「哪些時段算加班、基準工資怎麼抓」這種可以對焦的問題。
調解階段的整體策略，可參考〈勞資調解成功真實案例〉。
必須誠實說明：能否談成、金額多少，依個案事證與雙方意願而定，沒有人能保證結果；顧問的角色是協助、輔導與陪同，訴訟代理屬律師業務。
第三步，把制度補起來，不要再養下一個案子。 建立加班事前申請與核准制度；薪資單把加班費單獨列項；若職務性質適合，依法評估變形工時等彈性工時制度；出勤紀錄確實保存。
在職員工的歷史帳，建議一併健檢——同類型的破口往往不只一個人，特休帳常常也一起出事，可參考〈特休未休工資補發真實案例〉。
在上述情境中，公司在調解階段與離職員工達成和解，分期給付並做成調解紀錄，同時完成加班制度改造。
老闆事後說：「最貴的不是和解金，是這五年來我以為『薪水給高一點』就等於合法，結果連一張書面約定都拿不出來。」
三個常見誤解，先澄清
誤解一：「薪水比行情高，就代表包含加班費。」 錯。
「包薪制」要有明確的書面約定、拆得出本薪與加班費、且換算後不得低於法定標準；什麼都沒寫，法院與勞檢只會看到「沒給加班費」。
誤解二：「員工自己留下來的，不算加班。」 不一定。
出勤紀錄上的時間原則上推定為雇主同意的工作時間，雇主要主張那是自主活動，必須自己舉證——平時沒有加班申請與管理制度，這個主張很難成立。
誤解三：「簽了拋棄書就沒事了。」 危險。
低於法定標準的拋棄約定自始無效，員工事後反悔再請求，照樣成立；真正有保障的是依法試算後在調解程序內成立的和解。
加班費追討和解案例重點回顧
這個加班費追討和解案例的核心，就是：加班費爭議的正確觀念：倍率依第 24 條（1.34／1.67，休息日第 9 小時起 2.67）；出勤紀錄逐分鐘保存五年，且推定為同意的工時；工資請求權時效五年，存證信函與調解都會中斷時效；低於法定標準的拋棄無效。
收到追討的最佳處理方式是「先算帳、進調解、留紀錄」，再把申請制度與薪資列項補起來，讓同樣的事不再發生。
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資料來源
- 全國法規資料庫：勞動基準法第 24 條、第 30 條、第 32 條（以最新條文為準）https://law.moj.gov.tw
- 勞動部：加班費計算與常見違法態樣官方說明（以官方最新公告為準）https://www.mol.gov.tw
- 勞資爭議處理法與地方勞工行政主管機關調解程序（以各地方政府公告為準）
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